營收25.25億！同慶樓2024年度報告

近日，同慶樓發布2024年年度業績公告。

報告顯示，2024年全年營業收入為25.25億元，同比增長5.14%；歸母凈利潤為1億元，同比下降67.09%。

其中，新開業門店新增營業收入3.57億元，同比門店較2023年下降13.42%，2023年為疫情放開的第一年，疫情期間抑制的宴會需求在2023年集中釋放所致，公司同比門店較2019年收入基本持平。

同慶樓2024年業績分析

2024年，全球經濟格局深度調整疊加國內消費市場分層演化，面對復雜多變的經營環境，公司堅定踐行“三輪驅動”發展戰略，以創新為核心驅動力，持續深化餐飲、賓館、食品三大主營業務的協同聯動與資源整合，實現逆勢規?；瘮U張。

報告期內，公司實現營業收入25.25億元，同比上升5.14%，實現歸屬于上市公司股東的凈利潤10,008.43萬元，同比下降67.09%；歸屬于上市公司股東的扣除非經常性損益的凈利潤9,366.00萬元，同比下降63.05%，經營活動現金凈流入4.1億元，同比下降43.09%。

其中，新開業門店新增營業收入3.57億元，同比門店較2023年下降13.42%，2023年為疫情放開的第一年，疫情期間抑制的宴會需求在2023年集中釋放所致，公司同比門店較2019年收入基本持平。

2024 年分季度主要財務數據

2024 年凈利潤下降的主要原因為：

1、去年同期公司無錫門店因市政拆遷獲得補償及處置收益5,048.00萬元（未扣稅），2024年無此項收益；

2、報告期內公司新開8家規模較大的門店，建筑面積高達24.46萬平方米，門店內的各業態陸續開業投入大量的開辦費用，以及資產折舊攤銷等費用支出，而新店的營業收入處在爬坡期，導致新店虧損4,457.6萬元（含未開業門店）；

3、公司進入全面大發展的階段，資本性開支投入的資金較大，新增銀行貸款資金、租賃利息支出、理財收入減少等導致財務費用較去年同期增加2,523.68萬元；

4、2023年為疫情放開后的第一年，前期抑制的宴會餐飲需求在2023年集中釋放，導致公司收入攀升；2024 年受民間“無春年”習俗影響婚宴需求下降較多，在消費市場整體不景氣的情況下，公司同店營收較 2023年同期有所下降。

報告期內，公司新開8家門店，新增建筑面積高達24.46萬平方米，其中：餐飲門店4家，賓館門店4家（4家大型餐飲門店共計4.63萬平方米、4家富茂酒店共計19.83萬平方米）。

同慶樓累計門店面積趨勢圖

近幾年來，公司門店面積快速增長：截至2019年12月31日，門店面積累計245,064.93平方米；2020年-2022年三年市場特殊情況中仍逆勢而上，實際新增面積165,178.51平方米；2023年，公司新增門店面積122,534.27平方米；2024 年，公司新增門店面積244,637.37平方米，充分彰顯了公司的經營韌性和發展能力。

同慶樓核心競爭力分析

公司主營業務為餐飲服務、賓館住宿以及食品業務。報告期末，公司在安徽、江蘇、北京、上海等地擁有直營門店127家，其中：同慶樓餐飲門店56家，富茂酒店8家，新品牌門店63家（其中：同慶樓大包直營店4家，加盟店數量未統計其中）。公司以餐飲業務為核心基礎，餐飲、賓館、食品三輪聯動發展，已構建業務增長飛輪，形成業務增強回路的新格局。

1、以餐飲為基礎的三輪驅動發展優勢

公司以餐飲業務為核心基礎，餐飲、賓館、食品三輪聯動發展，已構建業務增長飛輪，形成業務增強回路的新格局。同慶樓作為具有近百年歷史的中華老字號品牌，大型酒樓遍布江蘇、安徽和北京等地，一直以來生意穩定，并持續發展，深受顧客喜愛，具有較高的顧客認知和品牌知名度。

有高興事，到同慶樓，公司利用同慶樓作為大型連鎖酒樓所具備的大型餐飲和宴會運營優勢，發展客房業務，滿足酒樓餐飲宴會客人的住宿需求，提高酒店設施利用效率，客房業務反過來又促進酒店餐飲業務，形成疊加效益；公司充分發揮同慶樓作為知名大型連鎖酒樓和中華老字號餐飲的知名美食消費品牌優勢，延伸產業鏈，大力發展食品業務。

公司長期經營連鎖大酒樓門店，貼近消費者，市場反應迅速。公司利用同慶樓大廚坐陣研發產品，為產品把握口味、質量及方向，讓餐飲美食走進千家萬戶，產品還原度高，深受顧客好評。

公司利用同慶樓的品牌優勢，在食品業務上構筑起自身獨特的競爭壁壘，在市場開拓上處于有利地位。隨著公司餐飲和賓館業務的快速發展，同慶樓的品牌知名度越來越高，也讓公司的食品業務隨之得到進一步發展。

餐飲、賓館、食品三項業務互相影響，互相驅動，互相促進，形成三輪驅動、快速推進的良好態勢，可以快速占領不同市場，滿足消費者的多元化需求，極大提升公司經營效益。

多業態聯動發展可以共享公司資源，充分發揮公司現有的供應鏈集中源頭采購、中央廚房集中加工，物流統一配送的優勢，有效降低人力成本及原料成本。公司以同慶樓大型餐飲為核心基礎，延伸發展賓館和食品業務，形成三輪驅動的正循環效應，隨著公司規模擴大，這種三輪驅動戰略的效應將會越來越大，形成公司的獨特競爭優勢。

2、中華老字號品牌優勢

“同慶樓”創立于 1925 年，是中華老字號餐飲品牌，2025 年將迎來同慶樓百年華誕。一直以來，國家認證的中華老字號企業因為歷史悠久，誠信經營而成為金字招牌，有著較強的品牌號召力，隨著中國經濟社會的快速發展，具有悠久傳統歷史文化的中華老字號品牌越來越受到顧客喜愛和信賴，其品牌價值越來越珍貴。

在中國為數不多的中華老字號餐飲品牌企業中，同慶樓一直保持健康快速發展?！巴瑧c樓”品牌在餐飲業消費群體中具有較高的認知度，已經在消費者心目中形成“有高興事，到同慶樓”的品牌效應。

公司重視品牌經營，注重對品牌文化內涵的挖掘，讓顧客在享受精致菜品與優質服務時，更能從心靈層次上感受到同慶樓品牌所表現出的獨特品牌文化內涵。

公司先后獲得“中華老字號”、“中國馳名商標”、“國家五鉆級酒家”、“中國餐飲百強企業”、“中國正餐十大品牌”、“中國餐飲事業卓越貢獻獎”、“安徽省著名商標”、“安徽省民營企業百強”“五葉級國家綠色餐飲企業”等多項榮譽稱號。

3、明晰聚焦的市場定位優勢

公司聚焦的大眾聚餐與宴會市場，是現代消費的熱點，隨著中國城市化進程加快，城市人口大量聚集，帶來了巨大的餐飲消費市場，親朋聚餐和商務宴請活動是城市消費中的剛需。

公司一直秉承中華老字號“誠信經營、價格公道”的經營理念，定位于服務大眾，堅持高性價比路線，從傳統江南糕點、到早午茶、到圍桌聚餐，產品豐儉由人，受眾面廣，市場規模大。

圍桌中餐作為“社交餐飲”為顧客提供交流空間，市場需求明確，且百年不變；隨著宴會市場規模的不斷增大，公司針對滿月宴、百日宴、周歲宴、成人宴、升學宴、定婚宴、結婚宴、喬遷宴、團圓宴、慶壽宴，打造特色鮮明的同慶樓“十大喜宴”；公司的餐飲服務區域未來基本可覆蓋全國所有城市及縣城，市場空間無限。

通過長期、準確的市場定位，公司提供的餐飲服務受到消費者的認可，為公司快速發展提供良好的基礎，同時增強公司持續盈利能力。

4、數字化建設筑牢行業領先優勢

公司高度重視信息化系統的建設，自創立起始就牽手餐飲軟件開發企業為公司量身定制餐飲運營管理系統并持續改進和升級。

公司陸續上線集團會員管理中臺、OMS中心、WMS/TMS、HR 系統、成本管控系統、OA 系統、BI 數據分析系統等多個系統，并通過后臺 ERP 系統完成了不同系統之間的集成整合，實現了財務和業務信息一體化以及終端門店信息的實時化，為連鎖門店的高效管理和服務提供了強大的系統支撐。

2022 年公司成立合肥零距離網絡科技有限公司，根據多年積累的專業經營經驗，在公司核心業務領域，自研酒店前臺預訂管理系統、CRM 系統、LBS 靈活用工平臺、門店智能運營平臺等多個管理系統，并已逐步投入實際使用。公司自研的系列軟件，構建了公司自身獨特的競爭優勢，極大提高了公司運營效率，助力公司高速發展。

5、一站式婚慶構建產品力、個性化定制提升競爭力的宴會優勢

公司擁有宴會及婚慶的專業團隊，不斷鉆研國內外婚宴市場發展，創建一站式宴會廳產品以及標準化可復制的管理體系，引領現代婚宴婚慶消費。目前擁有“palace帕麗斯藝術中心”、“會賓樓”兩個獨立品牌，聚焦婚禮宴會業務。

公司在大型餐飲門店和宴會經營上具有多年的專業優勢，內部也已形成較為完善成熟的婚慶和宴會管理體系，使公司在一站式婚慶領域具有較強的市場競爭力。

隨著時代發展，婚慶“個性化”定制項目逐漸成為市場趨勢，長期以來，公司內部已培養出自身的專業設計團隊，不斷創新設計婚禮場景，為不同的消費者提供各類場景設計，通過打造多品牌、多樣性、個性化宴會產品，將一站式婚宴婚慶服務延展，創新周邊業務，滿足市場需求，已成為全國規模大、影響廣、口碑好的婚禮宴會主題連鎖餐飲企業。

6、消費者品牌力與產品力的整合為食品業務創造獨特優勢

公司作為歷史悠久的中華老字號餐飲美食連鎖企業，旗下擁有大量線下大型酒樓門店，消費者對公司作為餐飲美食品牌有著廣泛認知。同慶樓是一個天然的消費者品牌，在目標市場，同慶樓食品擁有消費者品牌的獨特優勢；公司作為中華老字號餐飲企業，經歷了多年烹飪工藝的傳承，擁有一些經典菜肴的獨特工藝，并在此基礎上不斷探索，憑借眾多大廚的研發能力，創新更多的新品，形成同慶樓食品的產品力。

發展戰略及經營計劃

公司發展戰略：

公司始終堅持“時時刻刻替客戶著想，讓顧客滿意，成為對顧客有價值的企業”的企業價值觀，以及“誠信經營、價格公道、童叟無欺、豐儉由人”的經營宗旨。

以品牌經營為核心，以餐飲業務為基礎，推動賓館、食品業務同步發展，以數字化經營、專業化人才、供應鏈體系為支撐，迅速拓展市場，以技術研發與創新產品促進消費升級，引領餐飲、賓館、食品市場消費需求，實施品牌擴張與資本運作相結合的戰略。

確保公司連鎖擴張的順利實施，實現公司“傳承百年品牌，成為覆蓋全國的大型連鎖餐飲企業及中國傳統食品的領導者”的戰略目標。

經營計劃：

2025年，同慶樓將延續“餐飲、賓館、食品”三輪驅動的發展戰略，以2024年經營成果為基石，聚焦市場需求變化與行業發展趨勢，進一步優化業務布局、提升運營效率、強化品牌影響力，推動公司實現更高質量、更可持續的發展，具體計劃如下：

1、餐飲業務

2025年，公司將聚焦長三角經濟圈核心市場，以精品店與旗艦店為店型進行戰略布局，計劃新增3-5家門店，對20家老門店明檔、廚房、宴會廳等區域進行升級改造，提升產品競爭力，強化“慶園雅集、江南煙火”門店形象。

始終秉持“好吃不貴有面子”的理念，加強食材開發，夯實品控體系，推進菜品研發，組織美食節、主題菜品研發等活動，不斷提升菜品競爭力。

全渠道發力獲客，搭建私域營運體系，打造十大特色主題宴，創新外賣菜品并精細化運營，利用公司的數字化能力優勢不斷提升運營效率。

2、賓館業務

2025年，圍繞門店拓展與品牌升級核心目標，計劃實現3-4家直營店開業、5家酒店客房版塊對外營業、加盟業務實現零突破。

踐行“豪華體驗、極致性價比”經營策略，全面完善服務運營體系，建立客戶滿意度閉環管理機制，嚴格執行總經理客訴處理制度，保障服務品質。

構建“線上+線下”全渠道營銷矩陣，全面提升品牌影響力與市場競爭力。

3、食品業務

2025年，同慶樓食品聚焦華東市場，以“創新驅動、渠道精耕、供應賦能”為戰略方針，繼續深耕面點、臭鱖魚、名廚粽、月餅等系列產品，針對顧客需求和體驗，利用公司門店眾多大廚的研發力量，不斷迭代產品質量、拓寬產品口味，落地產品價值營銷，讓同慶樓食品獨特的產品力顯現，用高品質產品和強有力品牌占領顧客心智。

在渠道端，線下商超堅持直營創牌、直采擴規模，重點拓展核心大客戶與節禮經銷渠道，線上牽手頭部主播，通過線上線下聯動，全面拓展市場。

在供應保障上，成立計劃部精準調控產銷，優化庫存與發貨流程，深化全鏈條降本增效，為業務發展筑牢根基，推動公司食品業務在華東市場實現高質量發展。

2025年，同慶樓鮮肉大包以模式優化與運營賦能為核心，升級門店模型，通過旗艦店、標準店、檔口店覆蓋全場景。強化線上運營，開展高頻營銷，深化私域提升復購。聚焦重點城市，計劃新增100 家-150家加盟店，擴大市場占有率。隨著規模擴張，鮮肉大包業務將成為同慶樓食品重要銷售渠道與增長引擎。

[ 原創聲明：本文為結婚產業觀察原創；轉載請注明作者姓名和來源。文章內容系作者個人觀點，不代表結婚產業觀察對觀點贊同或支持。 ]