行業內卷，面對淡季丨婚宴企業如何破勢而出？

婚宴行業的旺季與淡季非常分明，在淡季提前布局，這是一個提升品牌知名度和吸引力的黃金機會。

在當今各種不確定因素的影響下，全球經濟發展放緩、各行業內卷進一步加劇，行業之間的競爭尤為激烈?；檠缧袠I也不例外，而且婚宴行業的旺季與淡季非常分明，淡季沒有單量更是難以支撐，迎來一批又一批的“閉店潮”。

在淡季提前布局，這是一個提升品牌知名度和吸引力的黃金機會。通過大數據更好地了解消費者的心聲，才能為自己的業務找到市新的發展方向。

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行業內卷 ? 婚宴迎來淡季

據企查查數據顯示，去年1-10月全國餐飲酒店類別的企業累計新增注冊量為350.1萬家，可同時，去年1-10月份，累計吊銷量也有105.6萬家。由此可見，新店猛增，老店掙扎，還有部分門店已倒閉。

面對行業內卷加劇、產品同質化嚴重等現實考驗下，行業出現兇猛的降價潮，都在大打價格戰。消費者越來越謹慎，想要通過降價來吸引客戶的方式已經行不通了。

再加上婚禮堂不斷下沉至三四線城市，各地市場越來越多的宴會廳，而根據民政局所公布的數據，我國結婚人群在不斷下降，這就導致市場的供需關系嚴重不平衡，競爭的極致白熱化，行業內卷更嚴重！

由于中國傳統習俗的原因，在我國結婚是非常注重日子。所以婚宴行業也是有淡季和旺季之分的。

面對婚宴行業淡季，對于各大婚宴酒店來說，淡季的促銷手段需要更用心去策劃，更貼合市場，更加多樣化，才能減輕淡季帶來的銷售業績下滑。從娛樂、快銷到餐飲、婚禮儀式，婚禮堂酒店試圖從不同維度滿足年輕消費者的審美喜好和消費偏好。

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聚焦線上 ? 服務轉型營銷

在行業內卷的趨勢下，我們看到了品牌端、市場端、渠道端、消費端等各個端口的急劇變化。如果躺平只會加速淘汰，在淡季中強化自身競爭力，深入了解目標客戶的需求、偏好和行為，了解競爭對手的獲客渠道、內容輸出和營銷亮點，從各個維度提升自身競爭力，提升服務質量，做有特色的產品，才能在旺季來臨之前獲得一定的人氣與口碑積累，在淡季中更精準地獲客。

打造個性化宴會

一個企業想要發展，不能單一銷售一種同質化的產品，而是需要根據市場需求不斷地調整產品搭配。如今，新興的小宴會市場將是新的一輪紅海，如周歲宴、升學宴、生日宴等酒席訂單也將成為市場主流。在婚宴市場淡季期間，可合理化利用已有的宴會廳推廣小宴會市場，助力宴會酒店快速占領市場先機。

主題宴席成為宴席行業新的支點，私人化、定制化、一站式服務將搶占市場的利器。宴會酒店可針對性推出的一系列定制化小宴會產品，整理出不同的服務儀式、服務流程，具備自己的“禮宴師”，負責相關宴會服務的工作。

搭建自媒體矩陣

抖音、小紅書、美團等軟件已經是目前年輕人日常使用率較高的平臺，而且這些平臺的入門門檻很低，就算是普通人也可以在平臺上獲取到流量。

搭建全方位的自媒體矩陣可以拓寬觸達用戶的方式，通過多個渠道，去涵蓋更多用戶群體，也可以在各自細分領域深耕細作，深化影響，細分市場，精細化運營。

還可以線下舉辦大型主題促銷活動推廣，例如：分別鎖定五一、中秋國慶和元旦三個婚喜宴高峰期推出活動優惠，吸引新人們提前下單籌備婚禮，為旺季市場作好鋪墊。

場景化植入種草

淡季時期的婚宴酒店可以用心去把自身的資源進行整合策劃，以場景化方式植入種草。作為營銷的第一印象，個性震撼有美感的設計是擴大流量曝光以及提高轉化率的關鍵。

因此，在線上營銷的時候可以自行創作設計一些具有美感的場景以及利用現有平臺的熱門話題去構建場景，以達到流量最大化的目的。

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專業運營 ? 助力線上引流

婚禮堂互聯網營銷，并非博一時之輸贏，唯有長久扎實運營為根本。打造產品差異化、提升服務體驗感；加強管理標準化等多種方式并行，才是長久健康運營之道。

婚運科技作為一家專業并擁有獨立運營團隊的婚禮堂代運營公司，可幫助婚禮堂宴會酒店輕松實現線上獲客的目標。

具備專業的運營團隊

婚運科技的團隊成員均來自于三塊在線科技、百度、大眾點評、火燒云科技、字節跳動、行吟科技等國內知名互聯網企業。涵蓋了文案策劃、平面設計等包裝團隊，與大眾、美團、百度、小紅書、微信、抖音、快手、廣點通等合作，是覆蓋目前主流推廣渠道的推廣團隊。

可以負責為客戶創建線上賬號，并進行日常管理、內容創作、數據分析和推廣策略等方面，幫助商家制定更科學、更靈活的運營方案，提升營銷效果和品牌認知度。

熟知各大平臺運營規則

婚運科技對美團點評規則研究，小紅書靈感營銷，抖音內容策劃及巨量引擎廣告投放、微信生態圈私域流量搭建轉化與婚禮紀全托管都有著豐富的運營經驗。

從信息發布、推廣和服務預約等全方位的移動營銷解決方案，能夠為宴會酒店提供切合需求的策劃方案和運營服務，全方位助力婚禮堂酒店形成互聯網全域線上營銷拓客。

擁有豐富且成功的經驗

婚運科技合作的商家有近百家，服務多家會員單位單月網絡獲客業績提升100萬+。不論是想要提升知名度、吸引目標客戶，還是增加預訂量、提高轉化率，婚運科技代運營都能為宴會酒店帶來有效的解決方案。

善于運用數據分析工具和技術，通過數據來了解用戶需求和行為，更好地把握市場趨勢，做出正確的決策和調整，提高婚宴酒店的競爭力。

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