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熬過今年！婚慶行業的“一分錢三分貨”
結婚產業觀察·
2020-05-06 00:00
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2020-05-06 00:00
3082 疫情過后的婚慶行業，訂單量大力釋放的機會是有的，就看在誰能供應給她們“一分錢三分貨”。
疫情過后的婚慶行業，訂單量大力釋放的機會是有的，就看在誰能供應給她們“一分錢三分貨”。
文章來源：大連晚報
5月、6月向來是大連地區舉辦婚宴的傳統旺季，此前的2月~4月，則是婚慶行業商戶一年中接單量最大的時段。然而今年此時，疫情期間，全行業不得不直面一場毫無經驗可以借鑒的“戰役”。
當“好年”走向反面極端，婚期改了，客人心態變了，婚慶行業面臨的是告別熟悉的經營慣性，重新去了解、分析、規劃。然而在婚宴何時放開仍懸而未決的背景下，短期內市場走向究竟如何，只有時間能給出答案。
新人們猶豫不決
大連地區有兩大舉辦婚宴的旺季，一是5~6月份，二是9~10月份，每年的7月、8月雖然天氣也不錯，但是較之兩大旺季，新人辦婚宴的數量一直有明顯的差距。而在今年，疫情背景下，傳統經驗失效。
記者綜合業內多家商戶提供的信息了解到，在疫情初期，2月中下旬的時候，原定3月、4月舉行的婚禮就開始陸續改期，多數新人將婚宴延期到了夏天舉行。因為今年雙春，是公認的結婚好年，所以兩大旺季的酒店會場，基本都在頭一年已經預定地七七八八，可選擇空間極小，涉及到改期的新人因此大多選擇了7、8月份。
圖片來源：網絡
“早些時候，5月份婚禮的新人對于婚宴的正常舉行，是很少持懷疑態度的。但是隨著時間推移，他們開始變得焦慮?！被瘖y師王穎告訴記者，在3月初疫情稍有緩解的時候，她所在婚紗店開始陸續上客，婚禮日期以4月、5月居多。
“當時我接待的試妝新娘，有4月26日婚期的，有5月10日的，還有5月30日婚禮，這一天是超級大日子，店里有時一整天接待的都是5月30日的新娘?！?/p>
然而在忙碌了三四周后，進入4月份，店里的接待量出現了下滑。
“3月份我接的訂單，除了5月30日的瓦房店婚禮，其他都改期了。來店里試妝的客人開始減少，零星來店的客人，婚禮日期多在6月~8月。按理說時間不充裕了，該把跟妝訂好了，但是客人變得很猶豫，她們好像是對于婚禮能否正常舉行心里沒底?！?/p>
不具名的商戶告訴記者，農歷新年以來，該店周末的接待量是去年同期的三分之一。而在接待量本就大幅下滑的情況下，零星的簽單量對比運營成本，更顯得捉襟見肘。
圖片來源：網絡
“現在很多商戶遭遇了從未有過的運營壓力，大家把姿態都放得很低。其實新人也能感受到，現在簽單是非常劃算的，他們的議價能力空前地高。但是，新人們仍然多數顯得猶豫不決，能否如期舉行婚禮是最大的問題?！?/strong>
不同以往的客人
除了何時“解凍”這只靴子仍未落下，新人們在預算方面的收緊也是他們遲疑于落定一事的主要原因。在未來階段收入預期降低的背景下，新人們用于婚禮的資金規模出現普遍下滑。
種子力量婚禮策劃店長娟子介紹說，農歷新年以來簽單的客戶，總體來看在預算方面比往年低。
“今年婚禮會以注重實用性、性價比比較高為特點。必須在今年辦婚禮的剛需客群，在疫情下心態多少發生了變化，要求僅僅是能夠順利舉辦就行。縮小婚宴規模、減小支出總額，也許會成為今年大連新人婚禮籌備中的主要特征?！?/strong>
圖片來源：網絡
“針對客戶的改變，我們對業務內容也做出了相應調整。最主要的兩大舉措，其一是著力開發適合小型婚禮的設計，其二是與場地方合作，將現場布置與場地費以更優惠的價格打包給客戶。”
考慮到戶外婚禮能夠令來賓們保持安全距離，將會成為今年新人們場地選擇方面的熱點，娟子表示會建議新人多多考慮戶外婚禮；室內的酒席建議選擇分餐制，讓酒店按份給來賓上菜；有的新人干脆取消掉了酒席部分，改贈來賓貴重的伴手禮，這也是特殊時期可以參考的一種做法。
疫情給婚慶行業帶來了不小的影響，近兩個月，已有一些商戶選擇停業。但記者了解到，其中部分店是臨時退出市場。
一家在商場內經營的禮服店老板告訴記者，該店租期恰好在3月底到期，在訂單量驟減的情況下，她選擇暫時撤店，節省鋪租和人工，等今后形勢明朗了再重回市場。
報復性消費真會來嗎？
雖然辦婚禮是剛需，但今年的釋放量較預期減少已在業內成為共識。商戶們最關心的問題是：熬過今年以后，明年，婚慶行業會不會迎來報復性增長？
支持增長的觀點認為，受疫情影響，國民對家庭、伴侶、以及生活中值得紀念的東西可能更重視。疫情過后，原本不打算辦的或者打算簡單辦婚禮的，可能傾向于將婚禮辦得隆重一些，或者想方設法辦的更有紀念意義。
圖片來源：網絡
持相反觀點者則考慮到，經濟基礎未必支持人們的這種需求。他們認為，在對未來一段時期家庭收入的預期普遍悲觀的背景下，減少婚禮預算才是主流。
最近，國內眾多經濟界學者及企業家在線上直播中，不謀而合關注到了婚慶行業在疫情之下的生存現狀，并普遍認為婚禮是一種剛需消費，對絕大多數家庭來說不辦不行，可兜里錢緊也是事實，人們期待花小錢辦大事。
“年輕人現在愛看抖音、刷小紅書，那些網紅爆款的婚紗，都不便宜啊，很貴的。她們總是看，鑒賞水平自然而然就拔高到那個高度了，她們對品質是有崇拜的。所以我們看到的現象是，現在已經不是你只要有貨，品質差點沒有關系，只要價格便宜就能打動她們的階段了。”
“老話說一分錢一分貨，可是現在客戶們想要的是花一分錢得到三分貨?！薄耙咔檫^后在婚慶行業訂單量大力釋放的機會是有的，就看在客戶口袋里沒錢的情況下，誰能供應給她們‘一分錢三分貨’?！?/p>
品質升級、消費降級并不是新鮮課題，是疫情將其發展的進程加速推進。在婚慶行業，或許所有的品類都值得重新定位及架構，疫情之后，最先浮出水面的或為那些先把“新降級”趨勢捕捉準的商家。
[ 原創聲明：本文為結婚產業觀察轉載；來源：大連晚報；責編：風曉標；轉載請注明作者姓名和來源。文章內容系作者個人觀點，不代表結婚產業觀察對觀點贊同或支持。 ]
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