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廢舊老廠房變身婚禮現場
結婚產業觀察·
2024-02-04 00:00
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2024-02-04 00:00
1155 辣條發明人耗時30天將首個辣條生產老廠房改造成兒子婚禮現場，并將辣條制成喜字，送賓客一車辣條。
辣條發明人耗時30天將首個辣條生產老廠房改造成兒子婚禮現場，并將辣條制成喜字，送賓客一車辣條。
1月31日，在湖南平江，首個辣條廠房被改造成為婚禮舉行地，辣條發明人鐘慶元耗時一個月，將辣條生產老廠房改造成兒子婚禮現場，并將辣條制成喜字，送賓客一車辣條。
當問及為什么會在辣條廠房里舉辦婚禮時，“這里是辣條誕生后的第一個辣條廠，希望給兒子兒媳一個難忘的婚禮?！辩姂c元回答道。
1998年，湖南平江受特大洪水影響，大豆產量銳減價值飆升，以醬干生產為主的食品加工產業艱難為生。三位平江縣三市鎮青年邱平江、李猛能、鐘慶元決定嘗試新的出路。他們選擇了便宜且產量大的面粉作為原料，對一臺舊的米線加工機器進行加工改造，研制出一種接近于面筋類型的熟食制品，同時在他們出差四川的過程中吃到火鍋中的麻辣口味，充分將其運用于辣條的發明當中，加入了四川人喜歡吃的花椒，并加入辣椒、孜然等調味品，由此辣條正式誕生，辣條從誕生之初就是正宗麻辣味。
辣條誕生后，他們建造了第一家辣條生產工廠，隨后辣條生產逐漸傳遍整個平江縣，再逐步走向全國，如今20余年過去，辣條工廠早已廢棄閑置，而辣條已然成為國民零食，成為80、90后幾代人的童年回憶。
正逢兒子婚禮舉行之際，鐘慶元將廠房充分利用起來，耗時一個月將廢棄的辣條工廠重新裝修整理，改造成了婚禮現場宴請親朋好友。
“因為辣條廠房是我事業起步的地方，所以對于我們整個家庭來說都很有意義，在這里給我的兒子操辦婚禮，希望他們以后的日子也能越來越紅火?！辩姂c元說。
現場賓客對這場特色婚禮感到新奇，“辣條吃過很多，但是沒看過在辣條廠舉辦的婚宴?！辟e客李小姐笑著表示。
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