餐飲酒店如何才能實現“贏銷”？

疫情反復酒店如何自救？特殊時期客戶如何梳理？迎戰旺季如何高效成單？……《大圣特戰榮耀突擊班》7天特訓營，手把手讓您酒店業績倍增！

作為餐企老板，您是否遇到以下問題？

1. 疫情反復，團隊松散，標準化sop缺失

2. 上門客留不住，員工缺乏專業接待流程

3. 一線銷售不會談判，被客戶牽著鼻子走

4. 客戶池資源很多，大部分沉睡，不會打電話激活

5. 員工被動等客上門，不會外出拓客，不會渠道經營

……

《大圣特戰榮耀突擊班》7天特訓營

手把手讓您酒店業績倍增

疫情反復——酒店如何自救，扭虧為盈

特殊時期——客戶如何梳理，精準服務

迎戰旺季——如何高效成交，訂單爆滿

線上充電——快速拉練部隊，強化技能

招生條件

第一負責人、核心管理人員、營銷部隊

同頻共振、高效落地

名師授課

主講：娜老師+喬治

落地政委：大風+小茹

專注 系統 落地

課程亮點

一、價值百萬的上門客接待流程

大圣用7年時間調研900多家宴會酒店，除去我們輔導過的剩余700家企業，有80%的宴會酒店都會出現不重視客戶接待，上門客戶預訂成功率低，或者就不統計上門客戶預定的情況。

圍繞這幾點我們為參課人員進行相對應的培訓，讓每一家參課企業只要聽話照做，就能做到上門客90%成交率，這是本次突擊班的首要課程內容。

二、客戶建檔及客戶ABC分類

當下每個城市的餐飲市場競爭都越來越激烈，客戶的爭奪也逐漸白熱化，縱觀全國大部分宴會酒店都在圍繞新客戶去下功夫。有的城市打價格戰、有的城市靠翻新宴會廳穩固業績、有的城市在比拼送出去的禮品花樣多變等等。

這一堂課主要是做到思維扭轉，把進店用餐過的客戶重視起來，在老客戶身上下功夫。課上我們的專家導師會教大家如何進行老客戶精準分類，找出所有客戶中百分之二十的重點A類客戶，從而達成“精準服務”，讓客戶的回頭率、轉介紹率以及品牌宣傳都有質的提升。

三、如何走出酒店找到業績

一家宴會酒店業績來源如果“自來客”業績占到總宴會業績的85%以上，那本堂課程就非常適合，本期課程全方位教授參課學員如何在無宴會的工作日，高效且科學的走出去拿業績回來。

本期課程從外拓的重要性、外拓前的準備、話術剖析及話術演練一整套流程，讓學員拿回去就能用。

四、餐企玩轉電話營銷

作為餐企老總的您可能經常接到很多高低水準都有的推銷電話，各行各業都在掌握這門低成本高收益的營銷技能，反觀餐飲企業掌握電銷技能的少之又少，突擊班中我們會拿出時間教大家如何足不出戶用電話就把業績拿到手。

以上四門課程是本次七日突擊班的核心課程內容，每一項后續都有相對應的落地項目，2000元突擊班可參加人員四名，報名前五十名企業送大圣暢銷季刊一本，您這次報名的課程絕對超值。

課程大綱

學習方式

7天在線實戰突擊班

為何需要7天進行實戰訓練？

知識和實踐之間差了個‘太平洋’。從聽懂一個知識點，到真的變成你自己的東西，中間最重要的是需要大量的練習、實踐、落地，內化于心，外化于行。

Why（接待流程）

+

what（結構化思維）

+

how（刻意練習）

課前：問診，了解酒店營銷難題

課中：每天課程在線學習，領教導師答疑解惑深度復盤，全程輔導

課后：酒店落地跟蹤

關于大圣贏銷

課程貼士

A：上課模式是什么？

Q：課程采取小鵝通+微信群，線上教學和實戰訓練方式。

A：如何開始學習？

Q：報名成功后，您的專屬學習顧問為您解答相關課程問題，以免影響正常上課。

備注：采用問卷星考卷形式，需寫出各自的學習收獲，此次分為優、合格、差三檔，合格即有結業證書，優等生有額外獎勵。

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