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區振翔：投其所好，滿足婚禮堂客群多元需求！
結婚產業觀察·
2024-03-05 00:00
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2024-03-05 00:00
1215 行業快速更迭，市場在變化的同時客戶需求也在不斷轉變，企業應結合本地市場需求，不斷調整戰略發展策略，滿足不同客群需求。
行業快速更迭，市場在變化的同時客戶需求也在不斷轉變，企業應結合本地市場需求，不斷調整戰略發展策略，滿足不同客群需求。
行業快速更迭，市場在變化的同時客戶需求也在不斷轉變，企業應結合本地市場需求，不但調整戰略發展策略，滿足不同客群需求。
未來，婚禮堂行業發展一定會越來越細分，對于企業來說找準自身的市場定位，才能不被市場所淘汰。
此次，2023年12月第八屆中國結婚『金標獎』年度峰會特邀萬德淶婚禮藝術中心總經理 AD區振翔先生，向我們解析目前宴會行業的發展趨勢。
Q1.目前結婚行業的發展現狀和特點有哪些？
最大的表現就是發展速度非常非?？?，更迭速度也很快。舉個例子，有一些城市可能兩年時間就已經走完了別人在這個行業5-6年甚至8-10年的這個周期。
Q2.對于廣東地區婚禮堂發展是怎樣看待的？
基本上有兩個不允許，一個是市場不會允許你有這么長的試錯空間；第二是對內的，也不允許你不專注地來做這件事情。
如果是宴會行業的話，廣東跟其他地方是差不多的，底層區別只是廣東在宴會的追求上會把餐飲文化放得比較靠前。
Q3.在您看來最理想的婚禮堂服務是什么樣的？
我覺得最理想的婚禮堂服務就是客戶想要的，你都要給到；客戶想要但不可得或者是沒有那么容易得的，盡量給到。前面是競爭力，后面是溢價空間。
Q4.從業那么多年，客戶群體的需求有發生什么變化嗎？
底層邏輯上沒有很大變化，市場能常態提供的必須要提供，市場沒有提供到的，你也要想辦法提供，底層邏輯沒有區別。需求肯定會變化，每一年都變化，底層不變就可以。
Q5.萬德淶和其他品牌對比，優勢在哪？
如果我們自己去看的話，萬德淶在婚禮堂里面，第一我們應該相對比較懂客戶的；第二我們比較懂產品；第三我們相對于其他比較懂營銷。
不管是菜品的需求還是視覺的產品，都要把客戶需求放在第一位。
Q6.在品牌運營和推廣方面做過哪些嘗試？
萬德淶做過很多嘗試，每一條路徑都走過了。但是其實如果你說對應全國市場，每個城市每個地區都有不一樣的玩法，所以很難說，萬德淶可能以往做過的三種路徑有效，未必對于其他城市也有效。
Q7.談一談宴會行業的一個發展趨勢？
我覺得一定會往定位越來越細化這樣去走。
舉個例子，婚禮堂其實在中國已經盛行很久，真正的爆發期其實也是2020年之后，爆發了很多很多的婚禮堂出來，老實講，于客戶的角度看，你們都是統一的，你們都是婚禮堂，不管你是建店花了5,000萬還是1個億還是2,000萬，客戶看來都一樣。
但伴隨著這個行業的發展會越來越細分，會出現越來越多不同定位的婚禮堂，我是主打做高要求高預算的客戶，我是做大眾市場，會出現定位的分歧。
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