

我們都希望通過努力來把生意做大,但每天只有24個小時……只有通過標準化的工作流程復制核心能力,做大做強。
目前,市面上愈來愈多的婚禮堂投入到這個婚嫁市場當中,連鎖的婚禮堂也越開越多,而在這其中,往往會出現旗下同一品牌的婚禮堂而所出現的產品、服務及其他內容花樣百出。
但這個時候往往老板們就會很疑問,到底如何掙到大錢?把生意做的更大?
有的時候,我們希望通過努力來把生意做大,而可能這已經不是最好的辦法了。畢竟,每天只有24個小時。但是,可以通過標準化現在的工作流程復制核心能力,做大做強。
為什么需要標準化?
對專業人才的需求
因為婚禮堂行業非常依賴專業人才,而一位專業能力很強的人才,可遇而不可求。一位非常專業的銷售人才,一個人的銷售業績可能甚至會占到團隊業績的50%,一位非常優秀的婚禮服務人員,他的老客戶轉介紹率甚至可以超過50%。
然而,這樣優秀的人才,也有可能會被其他行業所盯上或者挖走,而損失一個專業且優秀的人才,可能會讓一家公司損失頗大。
更何況,這家公司一旦想做大做強,對于這種人才的需求量則是供不應求,人才的不可復制瓶頸也就出現了。
如何做到更多的優秀人才的不斷標準呢?
第一,前端銷售。
將所有接待過的、服務過的所有新人案例都記入一個知識庫;其次,依據這些知識庫內的新人案例,去發明對應的銷售方法論;接著可以找到優質的年輕人,利用科學的方法和被驗證的知識庫,就可以提供銷售服務了。
第二,后端服務。
將優質的策劃師提供婚禮全程籌備服務的每一步都詳細記錄下來,在什么關鍵節點做什么事情,用什么樣的標準話術去給客人,做成一個非常詳細的標準化的服務流程。
去用標準化手冊標準每一個細節,通過培訓新策劃師、掌握這套手冊的方法做到了標準化、可復制。
婚禮堂產品可交付的標準化
原來傳統的婚禮行業多數以夫妻店的形式進行發家,婚禮場景的方案大多數每一場都不一樣,早期定制方案依據“倉庫有什么賣什么方案”,給到客戶的服務也是因人而異。
而現在所流行的婚禮堂則會不一樣,婚禮堂的相關交付產品建議從新零售的角度出發,分析好其中的“人-貨-場”三者之間的關系。
“人”主要是指消費群體:新人及婚禮當天所有的來賓,“貨”主要指可交付的產品,包含菜肴和婚慶服務,“場”則指的是婚禮堂當天這個所有的環境。
而把握其中的每一個關鍵要素,做到每一個要素的標準化控制,才可以提高更好的口碑和質量。
確實,現在很多婚禮堂行業內的人都知道,只有標準化,才可復制,才能做大做強。
如何標準化?
做標準化手冊
這里的標準化手冊包含前端銷售手冊以及后端服務手冊。
充分利用科技
“科技”指的是利用數據化管理思維、利用優質的科技方式提高管理效率。
相信標準化
你要相信標準化,你才能把你的事標準化。服務行業標準化成功的案例有太多太多,海底撈典型的服務標準化的成功之路,可以借鑒到婚禮行業當中。
如果做一件事,先入為主,自己就不相信能做成,懷疑自己,那你后面做的事,只要有一點點失敗,你就會把這點失敗作為證明這件事做不成的論據。
可如果你做一件事,始終堅信一定能成。盡管偶爾也會犯錯、跌倒、迷茫,但因你始終相信,所以這些困難,你都認為是暫時的,是你能克服的,直到最終實現目標。
最后,希望每一位在行業內的人士都可以意識到標準化的重要性,這樣,才可以讓這個行業更好的發展和前行。