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重磅！婚禮宴會3大職業列入《國家職業分類大典》
結婚產業觀察·
2022-07-17 00:00
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2022-07-17 00:00
2393 婚禮宴會人職業化正式亮相！國家職業分類大典（2022年版）公示文件列入了“宴會定制服務師” “婚禮策劃師”“禮儀主持人”三個與行業相關的職業，趕緊來了解下。
婚禮宴會人職業化正式亮相！國家職業分類大典（2022年版）公示文件列入了“宴會定制服務師” “婚禮策劃師”“禮儀主持人”三個與行業相關的職業，趕緊來了解下。
日前，人力資源社會保障部向社會公示了新修訂的《中華人民共和國職業分類大典》(下稱《大典》)。
此次《大典》修訂工作，是2021年4月由人力資源社會保障部、國家市場監督管理總局、國家統計局聯合啟動的，也是自1999年頒布首部國家職業分《大典》大典以來的第二次全面修訂。
其中，“宴會定制服務師” “婚禮策劃師”“禮儀主持人”三個和婚禮宴會行業相關的職業列入《國家職業分類大典》（2022年版）公示。這是婚禮宴會人又一次在國家層面文件中亮相。
在《大典》對這三個職業做出了如下的定義：
宴會定制服務師：從事宴會主題策劃，定制并組織提供個性化餐飲服務的人員。
主要工作任務：
1、接受宴會定制，溝通客戶、分析客戶需求；
2、策劃宴會主題、服務場景，協調服務項目，調控服務流程；
3、收集宴會文化主題素材，協調店外服務資源，定制、安排個性化服務場景；
4、指導菜肴、酒水、餐點、果盤等餐飲準備；
5、為賓客備制伴手禮等文化紀念贈品；
6、主持與協調宴會禮儀、菜品介紹等席間活動；
7、進行賓客回訪、服務評價；
8、運行維護客戶社樣信息化網絡平臺，宣傳勤儉節約的中華飲食文化與賓客至上的企業服務文化。
婚禮策劃師：從事婚禮慶典方案創意策劃、人財物統籌，監督方案執行等服務工作的人員。
主要工作任務：
1、接待客戶，提供婚禮的咨詢服務；
2、確定婚禮服務項目、服務人員和費用預算；
3、根據婚禮主題，策劃婚禮流程，進行場景布置、花藝、道具、化收、音樂、影像等設計，制作婚禮策劃書；
4、根據婚禮風格和預算，安排婚禮主持人、音響師、攝影師、攝像師、花藝師、化妝師等，組建婚禮執行團隊；
5、組織實施婚禮彩排；
6、現場調度婚禮慶典活動：
7、策劃影視后期制作的效果方案，提交影像作品；
8、回訪客戶。
禮儀主持人：從事禮儀活動方案策劃、程序推進、現場氣氛營造和人際互動等工作的人員。
主要工作任務：
1、聯絡主、承辦方或者委托人，確認禮儀活動需求；
2、參與方案和主持詞的構思和撰寫，進行禮儀活動細節籌劃：
3、運用主持技巧導入、串聯、收合禮儀活動等環節，推進禮儀活動程序：
4、與禮儀活動參與者進行現場交流互動，營造氣氛。
修改完善后，《大典》將正式頒布。人社部將會同有關部門組織制定或修訂相關職業標準，同時面向社會廣泛征集新職業標準或評價規范，指導培訓機構依據國家職業標準開展培訓。
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